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一、 食品生產許可證

根據《食品安全法》和《食品生產許可管理辦法》規定，在中華人民共和國境內，從事食品/食品添加劑生產活動，應當依法取得食品生產許可證。

二、 食品生產許可編號標識規定

根據國家標準《GB7718-2011 預包裝食品標簽通則》和《GB29924-2013 食品添加劑標識通則》規定，國內生產并在國內銷售的屬于實施生產許可證管理范圍之內的預包裝食品和食品添加劑（不包括進口食品添加劑）應在標簽上標示有效的食品生產許可證編號。

三、 食品生產許可編號解讀

食品生產許可編號是《食品生產許可證》標識中的一部分，對食品生產許可編號有所了解，才能辨別購買的食品/食品添加劑是否為正規企業生產的產品。

3.1 食品生產許可證編號由：SC和14位阿拉伯數字組成。

食品生產許可證編號由SC（“生產”的漢語拼音字母縮寫）和14位阿拉伯數字組成。數字從左至右依次為：3位食品類別編碼、2位省（自治區、直轄市）代碼、2位市（地）代碼、2位縣（區）代碼、4位企業順序碼、1位校驗碼。具體表示形式如圖A.1所示。

圖A.1  食品生產許可證編號編碼構成

3.2 食品生產許可證編號由SC（“生產”的漢語拼音字母縮寫）

3.3 14位阿拉伯數字

3.3.1 第1位數字代表食品、食品添加劑生產許可識別碼，

“1”代表食品

“2”代表食品添加劑。

3.3.2 第2、3位數字代表食品、食品添加劑類別編號。

食品添加劑類別編號標識為：

“01”代表食品添加劑，

“02”代表食品用香精，

“03”代表復配食品添加劑。

食品類別編號按照《食品生產許可管理辦法》第十一條所列食品類別順序依次標識。具體見表A.1。

表A.1  食品類別編碼表

3.3.3 第4-9位數字代表地區編碼。

編碼規則按照中華人民共和國民政部官方網站公布的最新的中華人民共和國行政區劃編寫。

地區編碼為6位：

第4、5位為2位省（自治區、直轄市）代碼；

第5、6位為2位市（地）代碼；

第5、6位為縣（區）代碼。

3.3.4 第10-13位數字代表企業順序碼

企業順序碼為4位。

縣級以上地方市場監督管理部門為本行政區域內的食品生產者發放食品生產許可證時，按照準予許可事項的先后順序，為企業分配企業順序碼，即許可證的流水號碼（0001-9999）。

一個企業順序碼只能對應一個生產許可證，且不得出現空號。

3.3.5  第14位數字代表校驗碼

校驗碼為1位。用于檢驗本體碼的正確性，采用《信息技術安全技術校驗字符系統》（GB/T 17710-2008）中的規定的“MOD11，10”校驗算法。

校驗碼賦碼的基本原理是按照一定的算法規則與公式，將許可證編號的前面13位（即本體碼）進行計算，得出1位數字即為校驗碼。

四、 實例

綠康生化股份有限公司生產的納他霉素系列產品所取得的食品生產許可證編號如圖A.2所示，具體編號規則如圖A.3所示。

五、 食品生產許可證查詢方法

進入“國家市場監督管理總局”-“服務”-“我要查”-選擇“食品”欄中“食品生產許可獲證企業信息查詢”-即可輸入已知的生產許可證編號或者生產企業名稱，查詢公開信息是否與包裝標簽上生產企業、生產地址等信息一致。也可至各省、直轄市市場監督管理局官網查詢。

國家市場監督管理總局查詢具體方式如下：

1.

2. 

3.